名古屋市緑区不動産　もり日記【七草粥】

2021年初ブログです。本年も宜しくお願いいたします

年が明けて1週間。

今日は七草粥の日ですね。1月7日は「人日（じんじつ）の節句」というそうです。

初耳です

七草粥はお正月のご馳走で疲れた胃腸をいたわるという事を聞いたことがありますが、

お正月も普通の食事をしていたので、いつも通りです 

我が家は、あまりお粥を好まないので特に食する予定はありませんが・・・

1. 芹（せり）……水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。
2. 薺（なずな）……別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材でした。
3. 御形（ごぎょう）……別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある。
4. 繁縷（はこべら）……目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。
5. 仏の座（ほとけのざ）……別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。
6. 菘（すずな）……蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
7. 蘿蔔（すずしろ）……大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる。

コロナが大流行している今、体の中から予防するのも大切なことかもしれませんね。

2021年が素敵な年になりますように・・・