こんにちは。エバーグリーンのひろゆきです。
昨日、彼女と韓国の家庭料理を食べに行きました。オゴリで…
場所は新瑞橋の交差点から徒歩3分くらいの所にあります。
そのお店に行ったのは昨日で2回目。前回はお店の看板料理
【参鶏湯(サムゲタン)】を目当てに行きました。スープ料理です
今回は特にお目当ての料理があった訳ではないのですが、
韓国の歴史ドラマにハマっているせいか、ついつい…
お店に入り、最初に生ビール!と思ったのですが、
韓国料理の雰囲気を味わうため【マッコリ】を注文しました。
【マッコリ】と【つきだし】
次に注文したのがこちら。
左から、【チェプチェ】・【トッポギ】・【焼き餃子】
チェプチェは春雨を炒めた料理です。この春雨がモチモチして
絶品です。次に、トッポギはひと事で言うと辛いです。とても…
韓国の餅【トック】を煮込んだ料理です。なにやら韓国では、
屋台料理の定番だとか。普通に学生なんかも学校帰りに、
ツマツマとおやつ感覚で食べているみたいです。焼き餃子は、
表面がかなりパリパリして、とてもおいしかったです。
もっとたくさん色々食べたかったのですが口の中がヒリヒリで
飲みが先行。お酒でお腹がイッパイに…
しかし、これだけは食べたいと思い最後にこちら。ジャーン!
【骨付きカルビ】です。マズイ訳がありません。
昨日ご馳走してくれた彼女に感謝です。ご馳走様でした。
それでは、今日も1日お疲れ様でした。